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【会员介绍】韶关奔阳食品有限公司

作为一个翁源人,尤其作为一个有家乡情怀的翁源人,有一股为家乡品牌出谋划策的冲动。对于金娘红,亲历其从孕育到诞生,见证其从一个农家乐饭店中试到建成标准化生产线,正式走向市场的过程。    

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一个产品要被市场接受,是一个非常艰难漫长的过程,尤其对于金娘红这种诞生于小山村的特色品牌。单是让消费者认知的过程就是一个很大的问题,因为桃金娘果只产于南方的几个省区,大部分地区的消费者不知其为何物,更谈不上有任何了解。

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韶关奔阳食品有限公司是一家由留美食品与营养学博士和韶关本土人士联合创办的食品科技公司。公司的使命是研发及生产销售绿色健康食品,开拓高效环保的农业产业链。

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经过5年多的研发,公司第一款产品---金娘红,正式推向市场。金娘红,别名:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥,英文名:myrtle。是采用华南地区广受欢迎的野果结合现代发酵工艺酿制而成的果酒,酒呈宝石红色,果香浓郁,口感醇厚,舒顺,回甘悠长,酒体完美,适宜长期饮用。

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桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点,前景广阔。它含有较多的果胶物质和单宁,很多专家断言不适合加工全发酵型果酒,韶关奔阳食品有限公司科技人员经过5年多反复试验,终于研发出纯发酵的桃金娘果酒,并申请专利两项。


桃金娘果酒品质优良,除了独特的感官品质以及符合卫生标准外,还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类,适合于男女老青饮用。 

 

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任何一个品牌的成功都不是一蹴而就,虽然困难,但其最困难时期已经过去。其题材原生态,其功效补气血,其工艺标准化,这些都是毋庸置疑的。但宣传这些东西比较俗气,需要将其打造成一种情怀,一种浪漫。

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金娘红

有那么一天

在都市的酒廊

在异国的酒吧

在田园牧歌的农庄

在充满风情的老街

都可听到

“来一支金娘红酒!”

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